Sắp ra mắt Bản dịch mới "Vì sao chúng ta trộn, gói và chan cơm khi ăn" - Tiến sĩ Nguyễn Thủy Giang

Nhằm tiếp tục phát triển hệ thống học liệu phục vụ công tác đào tạo và nghiên cứu Hàn Quốc học tại Việt Nam, Dự án Hạt giống Hàn Quốc học (Trường Đại học Khoa học Xã hội và Nhân văn, ĐHQGHN) - Hanoi USSH Seed Program For Korean Studies dự kiến giới thiệu tới bạn đọc trong năm 2026 bản dịch tiếng Việt của cuốn sách "Vì sao chúng ta trộn, gói và chan cơm khi ăn", do Tiến sĩ Nguyễn Thủy Giang chuyển ngữ từ nguyên tác tiếng Hàn.

Không chỉ đơn thuần lý giải những thói quen trong bữa ăn của người Hàn Quốc, cuốn sách còn mở ra góc nhìn sâu sắc về văn hóa, lịch sử và lối sống thông qua những hành vi quen thuộc trong đời sống thường nhật. Từ cách trộn cơm, gói rau, chan canh đến những quy tắc trên bàn ăn, mỗi nội dung đều phản ánh những giá trị văn hóa được hình thành và lưu truyền qua nhiều thế hệ.

Thông qua lối viết gần gũi cùng những phân tích giàu tính học thuật, ấn phẩm hứa hẹn sẽ trở thành nguồn tài liệu tham khảo hữu ích dành cho sinh viên, học viên cao học, giảng viên và những độc giả yêu thích văn hóa Hàn Quốc. Đây cũng là tài liệu góp phần hỗ trợ việc giảng dạy các học phần về văn hóa Hàn Quốc, giao tiếp liên văn hóa và nghiên cứu khu vực.

Việc xuất bản bản dịch này là một trong những hoạt động thiết thực của Dự án Hạt giống Hàn Quốc học nhằm đa dạng hóa nguồn học liệu tiếng Việt, tạo điều kiện để người học tiếp cận những công trình có giá trị từ Hàn Quốc, đồng thời thúc đẩy hoạt động nghiên cứu và giao lưu học thuật giữa Việt Nam và Hàn Quốc.

Thông tin chính thức về thời gian phát hành, nội dung cuốn sách và các hoạt động giới thiệu sẽ được cập nhật trên website và các kênh truyền thông của Dự án Hạt giống Hàn Quốc học trong thời gian tới.